Центральная площадь
Площадь в центре города, местечка, деревни издревле сама собой становилась Торговой площадью. Вы наверняка видели в исторических фильмах, как это происходит: местные жители с удовольствием продают у пересечений дорог овощи со своих огородов, фрукты из садов, рыбу из ближайшей реки. Все свежее и натуральное.
В агро-туристическом комплексе Наносы-Новоселье мы восстановили классическую Торговую площадь, характерную для небольших поселков Беларуси XIX века. Два ряда скамеек со столами, для выкладки товаров, и навесом, то есть то, что раньше называли «лавками» образуют торговый ряд, характерный для рынков прошлого.
Тут вы сможете приобрести продукты, которые мы производим: молоко и яйца, сыр и хлеб, копченое мясо и авторские алкогольные напитки (самогон, медовуха).
Приготовить и вырастить все продукты, необходимые для полноценного питания, в одном хозяйстве, пусть даже таком большом, как наше, невозможно. Поэтому для жителей окрестных деревень мы даем возможность продавать плоды их труда. И они охотно несут на продажу: молоко, творог, сыр, овощи, фрукты, мед, свежую, сушеную, копченую рыбу и, конечно, дичину: мясо оленей и кабанов.
В чем-то ассортимент пересекается, но даже молоко от разных коров имеет разный вкус, что говорить о сыре, сваренном разными хозяйками – ведь у каждой свой рецепт. И Вы сможете попробовать, оценить вкус…и поспорить о вкусах!
В дни ярморочной торговли Вы сможете купить не только продукты, но и технологичные вещи. В слове «технологичные» нет никакой иронии. Ведь именно такой была технология в минувшие столетия. Что может дать лучшее представление о прошлом, чем глиняные, металлические, текстильные изделия, выполненные по той самой технологии, которой пользовались двести, триста, четыреста лет назад? Глиняные горшки со следами рук гончара и мечи, выкованные кузнецом, домотканые рушники и стеклянные бокалы, изготовленные вручную. Перечислить все невозможно – ведь каждая вещь, которую продают у нас, уникальна. Сегодня гончар или кузнец сделали одно, а завтра – другое. Настроение и мастерство, вдохновение и новые придумки, такими и были производство и торговля до изобретения конвейера – каждая вещь неповторима.
На нашей Торговой площади вы сможете приобрести тоже, что мог купить крестьянин на таких же торговых рядах в XIXвеке, попробовать и повторить эти опыты снова и снова.
